30 августа 2013

Чего делать в Корее нельзя:

1) Заходить в комнату, не разувшись.
Обычно при входе в жилые помещения и некоторые рестораны есть определенная зона, где пол чуть ниже, чем самих комнатах и вымощен плиткой. Если вы стоите на нем среди чужой обуви и комплексуете оставлять там свои ботинки, плюньте на комплексы и даже не думайте проходить внутрь, не разувшись. Ни в коем случае. Это грубейшее нарушение местных правил приличия.
2) В метро садиться на места для инвалидов.
Даже если вам очень плохо, даже если вокруг нет ни одного беременного инвалида пожилого возраста с детьми, НЕ САДИТЕСЬ ТУДА! Скорее всего, вас постараются поднять с места или, по меньшей мере, весь вагон будет коситься на вас и перешептываться о степени вашей невменяемости.
3) Поднимать чашку с рисом, когда ешь.
Это относится не только к рису. Любые тарелки, стоящие на столе, должны оставаться там же. Вы берете ложкой или палочками нужную порцию и, если необходимо, чуть наклонившись, съедаете ее, затем беря следующую. чтобы кусочки пиши или капли бульона не испачкали одежду, вторую руку можно держать под палочками/ложкой.
4) сморкаться или чихать за столом
Собственно, если вам нужно чихнуть или опустошить носовые пазухи, либо выйдите, либо отвернитесь от стола и попытайтесь сделать это как можно более незаметно.
5) пить алкоголь, не отвернувшись.
Если вы пьете соджу или что покрепче (да даже и не крепче, на самом деле...), не смотрите на того, кто опрокидывает в себя стопку. Это неприлично. Если пьете, нужно повернуться в сторону от стола и прикрыть лицо. Ну или просто отвернуться. Но лучше еще и прикрыть.
6) начинать есть раньше старших.
если за столом сидит кто-то, кто намного старше вас, вы должны дождаться, пока он начнет есть. И только тогда начинайте сами. Это будет проявлением должного уважения к человеку, который в корейском обществе находится выше вас. Также и заканчивать прием пищи лучше чуть раньше, чтобы не заставлять старших ждать вас.
7) класть палочки слева от ложки
палочки слева кладут только духам. То есть, как правило, на кладбищах или поминальных алтарях. Если вы сервируете стол подобным образом, гости могут быть сильно оскорблены.
8) втыкать палочки в рис
рис - священная пища, поэтому к нему стоит проявлять должное уважение. Недаром слово 밥 "еда" в корейском языке созвучно со словом "рис". Так что втыкать в него палочки, точно так же, как ковырять его ими, это, мягко говоря, грубо.
рис и супы едят ложкой, но нет ничего страшного, если вы начнете есть рис палочками. Нам корейцы говорили, что палочками рис едят только китайцы. У них же, к слову, не возбраняется поднимать тарелку.
9) есть, держа приборы в двух руках или ложку и палочки одной рукой.
это одно из фундаментальных правил корейского столового этикета. Если вы правша, то и ложку, и палочки держите только правой рукой. Если левша - только левой. Если необходимо поменять прибор, положите его на стол рядом с тарелкой и уже потом берите то, что вам нужно.
10) облизывать палочки
Облизывать палочки нежелательно, потому что панчаны (закуски), а также, некоторые большие блюда, сидящие за столом едят все вместе из общих тарелок. Каждый берет и кладет себе в тарелку нужную порцию, потом добавляя по мере надобности.
11) обращаться к старшим неформально
даже если собеседник старше вас всего на пару лет и говорит с вами в неформальном стиле, это не значит, что нужно делать так же. Только если вы заранее оговорили, что общаетесь на равных. При общении на английском языке все намного проще, ведь там рамки не так четко выражены. Но все равно вы должны проявлять максимум уважения к собеседнику. Если общаетесь на корейском, то тут вступает в силу целая тонна разных правил, которым вы должны подчиняться. Отступить от них - равносильно...не смерти, конечно, но адскому публичному аяяй в вашу сторону. Недаром первым делом корейцы стараются выяснить все-все-все о вашем социальном положении, а уже потом начинают вести адекватный диалог.
 2) носить одежду с декольте
Корея - страна с сильными традициями. И с достаточно консервативными взглядами на некоторые вещи. И к иностранцам, в данном случае, придирок в разы больше. Как правило, кореянки открывают ноги, а не декольте, потому что в декольте редко есть что открывать. Но это исторически сложилось. В современной Корее люди не задумываются о физиологических и исторических истоках такой манеры одеваться, поэтому просто делают то, к чему привыкли. Кореянки носят невозможно короткие шорты и юбки, но при этом вырезы футболок и платьев достаточно cкромны. Точно так же, почти всегда под юбку надеваются леггинсы. И даже под шорты иногда. Так что, если вы в Корее и хотите сойти за местную, возьмите на заметку) Если вам очень жарко или если ваше платье не обладает рукавами, позаботьтесь о том, чтобы надеть сверху кофту или болеро. Открытые плечи - это неприлично. Даже если на улице +40 в тени, а вы приехали с крайнего севера.

13) звать кого-то, повернув ладонь вверх
наш привычный способ позвать кого-то, поманив пальцем или пару раз согнув открытую ладонь, не сработает в Корее. Так зовут только собак, поэтому любой человек в Стране Утренней Свежести может на такое смертельно обидеться. Если вы хотите, чтобы человек подошел ближе, переверните руку ладонью вниз, и это сразу станет нормальным вежливым жестом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий